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La Cacaoterie Marius de Nîmes annonce une nouvelle origine de cacao

Publié le : | Mis à jour le : 10 Sept 2020 - 09:26
La Cacaoterie Marius de Nîmes annonce une nouvelle origine de cacao à découvrir en boutique en centre-ville.

La Cacaoterie Marius de Nîmes annonce une nouvelle origine de cacao à découvrir en boutique en centre-ville.

La Cacaoterie Marius de Nîmes annonce une nouvelle origine de cacao à découvrir en boutique en centre-ville.

De nouvelles origines de cacao sont disponibles à la cacaoterie Marius

Bienvenue à la cacaoterie Marius, l’atelier-boutique spécialisé dans le cacao du centre-ville de Nîmes, et plus exactement dans la rue Emile Jamais, où Kadia Gauzy fidèle à l’entreprise familiale en Côte d’Ivoire vous propose de nombreux produits cacaotés. Sa spécialité ? transformer différentes fèves de cacao de diverses origines en chocolat.

Depuis son ouverture en décembre 2019, cette affaire de famille vous propose ainsi de nombreux produits à base de cacao  : que ce soient des fèves de cacao (crues et torréfiées), du grué de cacao (c’est-à-dire de la fève de cacao concassée et utilisée dans de nombreuses préparations, que celles-ci soient salées ou sucrées)…

Mais vous y trouverez également des tablettes brutes (dont le cacao, sommairement broyé, laisse encore sentir ses fibres). En outre, vous pourrez opter pour des fruits secs ou confits enrobés de chocolat (figues séchées, noisettes, amandes, gingembre confit, citron confit, orange confite, etc.).

En ce moment, venez découvrir le cacao d’une nouvelle origine : l’Inde . Ce cacao indien est proposé sous la forme d’une délicieuse tablette aux notes de fruits rouges en bouche (pour 5,50 euros seulement la tablette). En perpétuelle recherche de nouveaux goûts afin de satisfaire les plus gourmets d’entre vous, Kadia vous invite également à venir déguster une toute dernière nouveauté : à savoir, la tablette au café.

Dans son offre, Kadia ne s’arrête pas là et propose même des bières au cacao , ainsi que de la pâte à tartiner, des tablettes classiques au chocolat donc, dont certaines sont préparées à base de sucre de fleur de coco (à l’indice glycémique beaucoup plus bas que dans le sucre classique).

Enfin, la boutique propose aussi à la vente plusieurs produits en provenance de l’atelier familial situé en Lozère , comme de la limonade, des confiseries au miel de châtaignier et d’autres gourmandises à base de farine de châtaigne. Notez plusieurs produits à déguster sur place, entre plusieurs boissons cacaotées et des petits moelleux au cacao… Au sein d’une décoration tirant sur des tons chocolat au lait-chocolat noir, dont le mobilier est doté de chaises en métal avec dossier confortable en mousse, dans plusieurs coloris. C’est au sein de ce coin salon que vous pourrez vous installer afin de déguster le cacao sous toutes ses formes (fèves de cacao crues ou torréfiées, masse de cacao, chocolat brut, etc.).

Plus aucune raison de ne pas faire halte au sein de cette affaire familiale où le cacao est roi ! Ainsi, les nombreux produits vous y transporteront au sein d’un univers « cacaoté » où vous trouverez sûrement votre bonheur !

Cacaoterie Marius

27, rue Emile Jamais, Nîmes

Tel : 04 66 21 48 14